“北碚老街”登上央視《記住鄉愁》 向仲懷、盧作孚之子等大咖紛紛出鏡

“喏，這條路就是廬山路，從轉拐這地方起，一路過去全是賣蹄花的。”

“這里是家豆花館，正宗的北碚豆花哦！”

“這個灣灣就是現在的朝陽市場。”……

16日中午12點，正是午飯時間。北碚下半城，3位上了點年紀的“老北碚”簇擁在幾張北碚老照片前你一言我一語。滿滿回憶間，老街特有的那種煙火氣也升騰了起來……北碚電視臺頻道運營中心主任劉衛國笑著站在一旁，時不時會上前插兩句嘴。

作為央視國際頻道紀錄片《記住鄉愁》第五季“北碚老街”分集的導演，劉衛國喜歡這種藏著“鄉愁”的煙火氣。追拍“鄉愁”半年后，下周一（22日）晚8點，劉衛國和團隊交出的“答卷”將在央視國際頻道（CCTV-4）和觀眾見面。“大家可以去里面找找，有沒有自己心里的那份‘鄉愁’。”劉衛國這樣說道。

這不是重慶首次遇見“鄉愁”

重慶第一次出現在央視國際頻道的大型紀錄片《記住鄉愁》里，要追溯到3年前，當時掌鏡的也是劉衛國。“那是重慶廣電集團科教頻道第一次和央視國際頻道合作，主題是古鎮。”16日上午，在北碚電視臺的辦公室里，劉衛國回憶起近4年前的拍攝，依然有一種歷歷在目的感覺。

通過2016年播出的《記住鄉愁》第三季“偏巖·尊賢崇德”那一集，全國觀眾都知道了用退休金堅持辦免費農家書屋十余年的王鳳炳老人（曾獲評全國最美志愿者），也重溫了當年和盧作孚一起修四川第一條鐵路北川鐵路的士紳唐建章的故事。

兩年多后，劉衛國拿到《記住鄉愁》第五季的主題“老街區”時，心里已經有了更成熟的思考。“北碚老街，其實最初就是正碼頭上來的兩層河街，”劉衛國說，和所有水碼頭一樣，這里因水而生、進而繁榮。“但北碚又不一樣。追溯歷史你會發現，80多年前就已經有領先全國的科技文化、創新精神開始在這條河街上流轉。”

經過劉衛國和團隊的斟酌，他們為“北碚老街”分集提煉的精神是“志存高遠、敢為人先”。“從明朝嘉靖年間的熊船長，到后來的‘船王’盧作孚，就是這種精神最好的體現。”

盧作孚的故事占據近半篇幅

“北碚老街”的拍攝從去年8月正式開始，加上后期修改直到本月初才算完結。在記者提前看到的腳本里，重慶市民再熟悉不過的嘉陵江小三峽、嘉陵江江心那塊讓北碚得名的石梁“白魚碚”，以及嘉陵江上最早啟用的電動航標臺等，都在一開篇就露了臉。

劉衛國和團隊用了一個上了點年紀的“老北碚”口口相傳過的故事來作為全集的開篇。“我12歲考進當時北碚川劇團的學生班，吃住都在團里。川劇團旁邊的上海路就有個茶館。熊船長和北碚場來歷的故事就是在那里聽評書聽來的。”

22日，大家即將在央視熒屏上看得到的“熊船長”的故事是雜糅而成。明嘉靖年間，縉云山甜茶豐收，大家把茶葉聚攏到一起，托付給一位熊姓船長外銷。哪知不識字的熊姓船長簽的契約被做了手腳，上等新茶只賣出了陳茶的低價。回鄉后，熊船長立誓要修文昌大廟，還要辦學堂。為此，他打破了小河木船不出川的慣例，開辟嘉陵江直到長江三峽的航線，把茶貨直接銷往外省。三年后，文昌宮建好。隨后才有了如今北碚老街的場鎮格局。

劉衛國還記得格外清楚的是，“北碚老街”一集最后的文稿是5800余字，“其中講盧作孚的有2180個字。”這樣重分量地講述單個人的故事，在本季《記住鄉愁》中是格外少見的。

加重盧作孚故事的比重，也是央視的欄目編導審片后提出的主要修改意見之一。“首先，可以說沒有盧作孚先生，就沒有現在北碚這座城。他堅持用科學理論方法來指導北碚建設，為國家現代化提供參考樣板。他當年的引領也正是這一集主題‘志存高遠、敢為人先’的最好體現。”

還有這些名人大咖出鏡

16日下午，在劉衛國辦公室，記者看到了“北碚老街”的初剪片段。鏡頭中除了外景主持，受訪的普通市民，和北碚老街息息相關的名人大咖也接連出現。其中，講述盧作孚當年在北碚建圖書館、電影院、體育場、公園、銀行以及中國第一家民辦科學院——中國西部科學院時，出鏡受訪的就是盧作孚先生的兒子盧國綸。

中國工程院院士、西南大學教授向仲懷也在鏡頭前將自己初到北碚，被街邊連成一線的法國梧桐吸引住了的故事娓娓道來。讓劉衛國格外感慨的就是向仲懷的采訪。“我們第一次見，原本約好聊半個小時，結果一下聊了3個小時。”劉衛國說，很少接受采訪的向院士不僅答應了到北碚街上的外景采訪，“我還特別注意到，他出鏡那天是特意穿了一雙擦得很亮的新皮鞋。”

更顛覆攝制組成員印象的是，“他作為一個工科科學家，直到現在都還在讀《論語》《禮記》等優秀國學經典。”劉衛國說，并且向仲懷是“手讀”：一邊用楷書謄錄，一邊還要把當時的心得寫下來。

此外，抗戰時內遷而來的地震學家李善邦，研制出中國第一臺機械記錄式水平向地震儀，并創辦了戰時中國唯一的地震臺等在“北碚老街”中也有涉及，出鏡的則是李善邦的兒子李建榮。

老街消逝是最大的考驗和遺憾

“我們要的是老街生活的人氣、感覺。”這就是前文提到的劉衛國看重的煙火氣，但它事實上正在消逝。

截至目前，第五季《記住鄉愁》已經播出了“徽商故里屯溪老街”“繁華的上海老城廂”等老街的故事，但“這一季里其他城市分集的編導普遍頭疼的都是老街的消逝。這也是我們拍攝中最大的考驗，也是遺憾。”劉衛國說，以北碚這一集為例，其中提到的老街街道規制還在，但形態已經沒有了。

具體到“北碚老街”的拍攝，劉衛國和團隊也借了景：目前北碚還有些老街生活味道的澄江、白廟子老街大家也會在節目中看到。

眾所周知，紀錄片對鏡頭美感的要求不同尋常。具體到“北碚老街”的拍攝就是，光是為了一個俯瞰城區日出和嘉陵江小三峽峽口的畫面，攝制團隊就走遍了縉云山上五六個地方。“這也是因為央視對航拍鏡頭有非常嚴格的限制，就只能在地面找高點拍攝。”劉衛國解釋道。

更苛刻、精益求精的其實是央視對片子所用文稿的要求。“對我們來說，真的是一次學習。”劉衛國說，最終成片后光是修改自己就去了兩趟北京。“精準、非常嚴謹，特別講究邏輯性。一個字一個詞的運用都有專人來摳。”劉衛國說，這是自己以往拍紀錄片不曾有過的經歷。

劉衛國舉例說，“比如從明嘉靖年間至今，我寫的是500年過去了，但央視的編導給的修改意見是，他們查詢之后發現只有480多年，就只能用480多年……還有實驗點和試驗點的區別。”節目中還出現了地震學家李善邦的筆記，因為上面明確注明了日期，“編導都來仔細問了，是不是應該是日記。”

“北碚老街”這一集攝制團隊拍攝的素材達到了40個T左右。經過濃縮，22日晚觀眾們將在央視國際頻道看到的最終成片時長為26分15秒。

采訪最后，記者問劉衛國，什么是鄉愁或者說節目想表達的鄉愁是什么時，他回答說：“就是傳承中華民族優秀傳統文化，以及我們現在的人該如何傳承和發揚這些傳下來的優秀傳統文化。”

上游新聞記者 裘晉奕 攝影 高科