重慶共有284處地名和“佩奇”有關(guān) 帶“野豬”和“母豬”的地名各有62處

豬不僅是十二生肖之一，還是熱情、勇猛、幸運(yùn)、財(cái)富的象征，是農(nóng)業(yè)和豐收的象征。而從原始社會(huì)開(kāi)始，豬就是重慶人生活中的親密伙伴。12日，記者從重慶市地理信息中心的公眾號(hào)“八二四研究所”了解到，我市共有284處帶“豬”的地名。

19個(gè)畜禽遺傳資源保護(hù)地方品種中 地方豬種就占了5個(gè)

重慶多樣的自然地理和生態(tài)環(huán)境，為物種的豐富性提供了條件，各類畜禽歷經(jīng)人們千百年的馴養(yǎng)與培育，形成了一些具有地域特色的優(yōu)良品種。

其中，在重慶市19個(gè)畜禽遺傳資源保護(hù)地方品種中，地方豬種就占了5個(gè)。分別是榮昌豬、羅盤(pán)山豬、合川黑豬、渠溪豬和盆周山地豬。而榮昌豬不但入選了《中國(guó)國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)名錄》，更是位居中國(guó)四大名豬之一，成為榮昌甚至重慶的一張名片。

2007年1月5日，國(guó)家郵政局發(fā)行丁亥年生肖（豬）郵票，在榮昌舉行的首發(fā)式。

而在主城區(qū)的相國(guó)寺、化龍橋等地，都曾出土過(guò)漢墓陶豬群。說(shuō)明在距今兩千多年前的漢代，重慶地區(qū)家養(yǎng)豬就已有了一定規(guī)模。

到明清時(shí)期，重慶地區(qū)的很多縣志上，出現(xiàn)了更多關(guān)于“豬”“土豬”等的記載。清乾隆《巴縣志》、《江津縣志》；道光《石柱廳志》、同治《榮昌縣志》；民國(guó)《大足縣志》、《巫山縣志》等，均已把“豬”列為特產(chǎn)。

光緒十年（1884年）的《榮昌縣志》，還對(duì)白豕（豬）進(jìn)行了如下記載，“健如剛鬣色如銀，烏鬼烏金謾比倫，自是太平多瑞物，糟糠風(fēng)味亦嘉珍”。 

重慶地名中 有284處帶“豬”

“窮不丟豬，富不丟書(shū)”古人用豬代表物質(zhì)生產(chǎn)，用書(shū)代表精神生活。豬成為財(cái)富的象征，豬養(yǎng)得好、養(yǎng)得多，家中的運(yùn)勢(shì)就越興旺發(fā)達(dá)。

也因此，重慶有很多地名都跟豬有關(guān)。比如，《重慶府治全圖》《渝城圖》等清代老地圖中，就記載了重慶古城內(nèi)多處跟豬有關(guān)的地名，像母豬巷、豬市街、豬十字等。放眼到整個(gè)大重慶，也找到284處帶“豬”的地名，而令人想不到的是，其中最多的竟然是帶“野豬”和“母豬”的地名，都各有62處。

為何重慶人對(duì)這兩個(gè)地名情有獨(dú)鐘呢？實(shí)際上，“野豬”用作地名，主要反映了重慶山區(qū)良好的生態(tài)，以及人們對(duì)野豬“勇往直前”和“勇敢”這種品質(zhì)的認(rèn)可。

經(jīng)過(guò)空間分析發(fā)現(xiàn)，全市帶“野豬”的地名，幾乎全部分布在山地地區(qū)，尤其以渝東南、渝東北為最多，而在相對(duì)平坦的丘陵平壩地區(qū)，特別是榮昌、大足、梁平、墊江等地，均無(wú)此類地名。這也與適合野豬生存的地理環(huán)境相吻合。

此外，在單純帶“豬”字的地名中，最多的則是“豬圈門(mén)”，全市有13個(gè)。另外還有豬腦殼包等。

曾經(jīng)重慶出口的豬鬃 竟占全國(guó)出口商品總值的41.63%

豬全身都是寶，最出名的除了川菜主材的豬肉，就當(dāng)屬豬鬃了。甚至曾有一段時(shí)間，它的風(fēng)頭一度超過(guò)豬肉，使重慶豬兒享譽(yù)世界。

豬鬃即豬脊背上的長(zhǎng)毛，因其富彈性、耐摩擦、抗酸堿等特點(diǎn)，在19世紀(jì)末、20世紀(jì)初，而成為世界制刷工業(yè)最重要的原材料，其產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于機(jī)械、造船、軍事等領(lǐng)域。商品價(jià)值超過(guò)了豬的油、肉、腸、火腿等產(chǎn)品。

也就是在這一時(shí)期，重慶、四川地區(qū)大量繁殖豬，用于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鬃毛。其中榮昌豬所產(chǎn)白鬃品質(zhì)尤佳，且主要出口歐美。同時(shí)，國(guó)際市場(chǎng)對(duì)豬鬃的巨大需求，也客觀上推動(dòng)了重慶地區(qū)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。

1891年重慶開(kāi)埠后，英商立德樂(lè)于南岸龍門(mén)浩開(kāi)設(shè)豬鬃工廠，引進(jìn)技術(shù)工人、制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)川鬃進(jìn)行開(kāi)發(fā)專供出口，其所創(chuàng)“雞牌”豬鬃，很快在紐約、倫敦打開(kāi)了國(guó)際市場(chǎng)。到1921年，重慶有華商豬鬃洗房58家，從業(yè)人員達(dá)3900余人。1934年，豬鬃的輸出價(jià)值甚至超越桐油、生絲，躍居川貨出口的首位。

抗戰(zhàn)開(kāi)始后，豬鬃更是一躍成為重要的戰(zhàn)略資源，成為國(guó)家管制貿(mào)易的產(chǎn)品。全國(guó)豬鬃貨源主要依靠川渝地區(qū)，每年由重慶出口豬鬃約2萬(wàn)擔(dān)，其中1944年的豬鬃出口值，竟然占全國(guó)出口商品總值的41.63%，貿(mào)易額躍居大后方出口商品之首位，為我國(guó)換取了大量的外匯和物資。

上游新聞?dòng)浾?羅薛梅