作詞：鄧成彬

作曲：蔣  科

演唱：丁  艷

只有品嘗過饑餓，

你才會真正明白，

人間自有真情在，

愛就是彼此信賴。

黃土地，天最高，

黃土地，地最厚，

你帶著一顆心來，

她傾盡所有的愛，

一碗酸菜，美過山珍，

一碗酸菜，簡單實(shí)在。

只有經(jīng)歷過苦難，

你才會深深懂得，

人生難忘鄉(xiāng)土情，

愛就是相互關(guān)懷。

黃土地，最有情，

黃土地，最有愛，

你掏出一顆心來，

鄉(xiāng)親們真誠相待，

一碗酸菜，飽了饑腸，

一碗酸菜，溫暖胸懷！