編者按

一年四季 ，二十四時(shí)；風(fēng)景更迭 ，各美其美 ；手握剪子 ，紙呈其意；穿梭其間 ，感潤(rùn)于心。

每個(gè)節(jié)氣都是一首詩(shī)，一首民間小調(diào)，是斗轉(zhuǎn)星移中的百姓煙火，是四季更替里的柴米瓊漿。今推出“剪紙說(shuō)節(jié)氣”欄目，邀請(qǐng)重慶市非遺剪紙傳承人，“剪裁”節(jié)氣故事，展現(xiàn)非遺魅力，用大地上蓬勃生長(zhǎng)的詩(shī)行吟誦民族血脈里的基因故事。

（詩(shī)詞）

《長(zhǎng)江二首（其一）》

宋  蘇泂

處暑無(wú)三日，新涼直萬(wàn)金。

白頭更世事，青草印禪心。

放鶴婆娑舞，聽蛩斷續(xù)吟。

極知仁者壽，未必海之深。

（簡(jiǎn)介）

處暑，是二十四節(jié)氣之第十四個(gè)節(jié)氣，也是秋季的第二個(gè)節(jié)氣。處暑，即為“出暑”，是炎熱離開的意思，意味著炎熱的夏天即將結(jié)束，氣溫逐漸下降。

（氣候）

處暑之后，白晝時(shí)間減少。炎熱的酷暑已漸消退，雖暑氣呈退減趨勢(shì)，氣溫不會(huì)異峰突起，但此期間仍然會(huì)出現(xiàn)短期回?zé)崽鞖?，并未開始涼爽，真正開始有涼意一般要到白露之后。

（農(nóng)事）

一般年辰處暑節(jié)氣內(nèi)，華南日照仍然比較充足，除了華南西部以外，雨日不多，有利于中稻割曬和棉花吐絮。處暑時(shí)節(jié)，中國(guó)大部分地區(qū)林果和農(nóng)作物陸續(xù)進(jìn)入成熟期，農(nóng)民加緊采摘，搶抓農(nóng)時(shí)，進(jìn)行水稻施肥、除草等田間管理。

（物候）

處暑節(jié)氣的物候特征是：“一候鷹乃祭鳥；二候天地始肅；三候禾乃登。”意思是，此時(shí)老鷹開始捕獵鳥類，萬(wàn)物開始凋零，五谷成熟的季節(jié)到了。

（習(xí)俗）

處暑有祭祖迎秋、出游迎秋、吃鴨子、開漁節(jié)等習(xí)俗。

祭祖迎秋

處暑節(jié)氣前后的民俗多與祭祖及迎秋有關(guān)。農(nóng)歷七月十五日是古代傳統(tǒng)節(jié)日中元節(jié)。此時(shí)，有些農(nóng)作物已經(jīng)成熟，民間每到中元節(jié)，家家祭祀，供奉時(shí)行禮如儀，用新米等供奉祖先，向祖先報(bào)告收成。此外，人們還會(huì)在中元夜放河燈，用以悼念逝去的親人，保佑在世的親友安康。

出游迎秋

處暑之后，秋意漸濃，尤其是北方大部分地區(qū)，率先開始了一年之中最美好的天氣——秋高氣爽，此時(shí)正是郊游賞景的好時(shí)節(jié)。民間素有“七月八月看巧云”之說(shuō)，就是“出游迎秋”之意。 

吃鴨子

“七月半鴨，八月半芋”，古人認(rèn)為農(nóng)歷七月中旬的鴨子最為肥美營(yíng)養(yǎng)。處暑這天，老北京人都會(huì)去買處暑百合鴨，而江蘇地區(qū)，做好鴨子菜要端一碗送給鄰居，正所謂“處暑送鴨，無(wú)病各家”。

開漁節(jié)

處暑以后是漁業(yè)收獲的時(shí)期，中國(guó)沿海地區(qū)常會(huì)在此節(jié)氣舉行多種形式的活動(dòng)，歡送漁民出海，期盼漁業(yè)豐收。這時(shí)海域水溫依然偏高，魚群還是會(huì)停留在海域周圍，魚蝦貝類發(fā)育成熟。因此，從這一時(shí)間開始，人們往往可以享受到種類繁多的海鮮。

特別鳴謝：重慶市民間文藝家協(xié)會(huì)會(huì)員、 重慶市文藝志愿者協(xié)會(huì)理事、 重慶工藝美術(shù)家協(xié)會(huì)會(huì)員、重慶市堰興剪紙代表性傳承人 徐雪玲